Contacto directo: oscarlacapital🤍gmail.com ————————————————————————————— Instagram: 🤍🤍instagram.com/oscarmezar Facebook: 🤍🤍facebook.com/lacapitalcocina Mi Carnicería: 🤍🤍yanagiya.mx Playeras de La Capital: 🤍teespring.com/stores/lacapital ————————————————————————————— Grand Western Steaks: 🤍grandwesternsteaks.com 15% de descuento usando el código: LACAPITAL Mi Equipo: Asador Grande: 🤍amzn.to/3aFgFqM Asador Chico: 🤍amzn.to/3G2wxyl Asador Gas: 🤍amzn.to/3vJ5IfR Kanka Grill: 🤍amzn.to/3hP9omw Horno eléctrico: 🤍amzn.to/3uWkHDb Ahumador carbón : 🤍amzn.to/31bzHhl Ahumador pellets: 🤍amzn.to/3G1Bd7B Olla express: 🤍amzn.to/2CQ1fzr Termómetro: 🤍amzn.to/3rPIEqy Sartén Cast Iron: 🤍amzn.to/3FVCOe8 Dutch Oven: 🤍amzn.to/2NhNDz4 Prensa: 🤍amzn.to/3F18tKM Procesadora: 🤍amzn.to/3nv1iSx Licuadora: 🤍amzn.to/33KaeM0 Mi cámara: 🤍amzn.to/31nzZPp Molino de Carne: 🤍amzn.to/3jdwdmY Cuchillo 1: 🤍amzn.to/2DPGXG6 Cuchillo 2: 🤍amzn.to/2rz1iqr Cuchillo 3: 🤍amzn.to/31pqcZ7 Cuchillo 4: 🤍amzn.to/2AmeCp1 Cuchillo 5: 🤍amzn.to/2PDd38u Sellador al vacío: 🤍amzn.to/2NsBw4n
A ver cuando vienes a España a engordar con Ibai, Auron & company
El cerdo siempre tiene grasa, no se qué les venden en estados unidos xD
El Secreto Ibérico con mermelada de Arándanos 🫐.. muy recomendable 👌🏼
Me encante el cariño y respeto que le das a la materia prima con la que cocinas. Aquí en España tanto al secreto ibérico como a la chuleta no le metemos mucha salsa ni aderezo, la tomamos mas al natural, pero se hace muy interesante descubrir como podemos matizar las carnes con otros productos de otras culturas. Un abrazo enorme!
Oscar, tienes el mejor trabajo del mundo! Saludos desde Honduras
Óscar te recomiendo que pruebes la pluma ibérica , para mi gusto está un nivel por encima del secreto.
Has probado la presa o la pluma ibérica? No lo olvidarías
Busca/prueba si puedes el LAGARTO IBÉRICO, es un corte del cerdo más rico aun que el secreto, pero ahí, solo sal jajajaj
LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO,EL MEJOR PORDUCTO EN TODAS LAS VARIANTES,EL MEJOR VINO DEL MUNDO Y SOBRETODO LA MEJOR CARNE DE CERDO,VACA Y BUEY DEL MUNDO ES ESPAÑOLA🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
soy de España y el secreto ibérico es de lo mejor, junto con la Pluma
Ole ole Arriba España cagoenDiooooosss
Sería el mejor video del planeta 😋
Haz tamales 😋
Y si primera vez que la pruebas hay que conservar el sabor * procede a poner sal*
Disfruta de tu taco con ese secreto ibérico español.
Por fin usas carne producida en España, una de las mejores del mundo gastronómicamente, menos Kobe y más carne española
Hola soy español y me encanta como has hecho el secreto , muy buen video pero era necesario ponerlo en un taco?
Se ve muy Jugoso ya hasta se me antojo Jejejje 😎
El limón le parte toda su madre a esta Fina Gastronomía !!!!!